Annemijn en Erik verrast met diner door chef-kok: ‘Elk gerecht was helemaal top’

Annemijn benadrukt dat het leven na de kankerbehandelingen misschien wel zwaarder is dan het proces zelf. “Je stapt eigenlijk in een soort van trein en het gaat allemaal vanzelf”, zegt ze. “Daarna, als alles tot stilstand komt, dan komt de klap.” Je leven is totaal anders nadat je genezen bent van kanker, vertelt Annemijn. “Door de behandelingen zijn dingen natuurlijk veranderd: je lijf, je energie”, zegt ze. “Ik ben pas 35 en dan moet je ineens toch gaan schakelen van; hey, ik moet dingen achter me laten waarvan ik eigenlijk hoopte dat ik ze nog zou kunnen doen.”

Extra genieten

Deze realiteit maakt dat Annemijn nu extra geniet van het leven. Zo houdt ze enorm van gezellig uiteten gaan, vooral samen met haar man Erik. Het koppel is dan ook ontzettend verrast om te horen dat ze mogen gaan genieten van een viergangendiner, verzorgd door chef-kok Ramon Brugman.

Lege bordjes

Terwijl Annemijn en Erik hun laatste kopje koffie van de avond nuttigen, wordt al snel duidelijk dat ze erg hebben genoten van het diner. “Volgens mij zijn alle bordjes leeg teruggekomen”, zegt Ramon. “Dat is altijd een goed teken als chef.” Annemijn vindt dat zij en haar man zijn verwend: “We hebben enorm genoten en elk gerecht was helemaal top”.