Jan-Willem Start Op!

Proef horeca tot Dirk Beljaarts' grote verbazing stille dood gestorven

Nieuws
Proef horeca tot Dirk Beljaarts' grote verbazing stille dood gestorven

De praktijkproeven in de horeca die het kabinet een maand geleden aankondigde zijn een stille dood gestorven. Dat vertelt Dirk Beljaarts, directeur van Koninklijke Horeca Nederland, vanochtend in Jan-Willem Start Op. “Wij tasten volledig in het duister”, legt hij uit.

Een maand geleden belden Jan-Willem en Jeroen ook al met Dirk Beljaarts over een proef, waar een aantal horeca-ondernemingen aan mee zouden doen. Tot zijn grote verbazing is die proef nog voor hij kon beginnen een stille dood gestorven. "Wij hebben daar geen enkele communicatie over ontvangen. Dus wij tasten ook volledig in het duister. En dat is heel jammer, want we willen juist laten zien met die proeven dat er veel meer kan dan nu. En dat het op een veilig manier kan", vertelt Dirk.

Check het gesprek hieronder:

Advertentie via ster.nl