Fragment

Pierre Wind over de Horecava: “Over tien jaar zien we wat ik nu aan het doen ben”

  1. Fragmentenchevron right
  2. Pierre Wind over de Horecava: “Over tien jaar zien we wat ik nu aan het doen ben”

Video niet beschikbaar

Deze week is de Horecava-beurs in de RAI Amsterdam. De creme-de-la-crème van het Nederlandse restaurantwezen komt bij elkaar - en daar wordt bepaald wat wij dit jaar te eten krijgen in het restaurant. Dus bellen we met chefkok Pierre Wind!